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中国缺猪肉全世界都帮不上忙!

来源:本站原创 发布时间:2019-08-19 点击数:

  来自中国养猪网的数据显示,截至 9 月 3 日,广东是全国猪肉价格最高的省份,价格为 30.23 元 / 公斤。

  四川雅安则以 32.00 元 / 公斤的价格,登顶全国猪肉价格最高的城市。

  这是 9 月 3 日上午的全国猪价图(图上颜色越深,代表猪肉价格越高):

  事实上,今年年初,全国猪肉价格还处在近三年来的历史低位,而后却一路飙升,香港马会上期开码结果可以多问问另一半内心最深处、最幽暗的秘密甚至打破了 2016 年的历史极值。

  在中国人的餐桌上,猪肉一直是核心主角,猪肉价格的涨跌总是牵动着千万中国家庭的心。

  大约 9000 年前,第一批家猪在河南、广西等地被驯化出来后,猪就成为中国人餐桌上的挚爱。

  2018 年,全球一共生产猪肉 1.13 亿吨,中国人吃掉了其中的 5595 万吨。换句线 的人口,消耗了全球近一半的猪肉。

  忽视横坐标,就看这长条,惊不惊喜?腻不腻害?这还不是中国人最巅峰的实力。

  而中国人每年吃掉的猪,则从 4 亿头增至 7.35 亿头。令人震撼的不是增长速度,而是增长的绝对量。

  中国人一举摆脱了过去那个猪肉限量供应、买肉凭票的年代,创造了一个不小的世界奇迹。

  河南、湖北、湖南,是全国绝对的养猪主力军,2018 年生猪出栏量达 1.67 亿头,占全国的 28.78%。

  四川则是龙头,2018 年生猪出栏量 6638.3 万头,几乎相当于美国的一半。

  排名第一的美国史密斯菲尔德(Smithfield Foods),也在 2013 年被河南双汇收购。而河南人除了双汇,还有牧原、雏鹰。

  地处江汉平原的湖北省钟祥市旧口镇,广袤的良田中,容县创新干部人才培训机制,坐落了一排排整齐的猪舍。从进场大门口到对面围墙,直线 公里。

  反观美国,前五大养猪巨头占比超过 30%,最大的史密斯菲尔德,一家独占 18%。

  1982 年,31 岁的四川知青刘永好,在左邻右舍鄙夷的目光中,和兄弟几人养起了鹌鹑。

  这种年出栏 50 头以下的个体养殖户,在全国多达浩浩荡荡的 4800 万户,他们在满足人们需求的同时,也带来了诸多问题。

  这场起源于非洲,后传入国内,并席卷全国大多数地区的疫情,虽然不传染人类,对生猪却是致命性的。

  截至目前,全国 100 多万头生猪被扑杀,在疫情被完全控制之前,这个数字还将不断增长。

  2006 年,一场致命的 PRRS(猪蓝耳病)爆发后,中国政府建起了猪肉战略储备。几天前,农业农村部表示,将适时投放中央储备猪肉和牛羊肉,增加市场供应。

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